Praktika

Wir ermöglichen Ihnen einen Einblick hinter die Kulissen und bieten Ihnen folgende Formen von Praktika:

Schülerpraktikum

Je nach Schulform können Sie zwischen 2-3 Wochen 2-3 verschiedene Bereiche kennenlernen. Sie erhalten in kürzester Zeit Einblick in den Arbeitsalltag unserer Köche, Servicemitarbeiter, der Mitarbeiter an der Rezeption oder der Convention & Event Abteilung.

Orientierungspraktikum

Sie wissen noch nicht, ob Hotel bzw. Veranstaltungswesen Ihr Beruf werden soll? Sie überlegen, ob Ausbildung oder Studium für Sie in Frage kommt? Sie sind in einer Neuorientierungsphase? Wir bieten bezahlte Praktika in verschiedenen Bereichen zwischen 6 Monaten und einem Jahr. Wir garantieren Ihnen: Danach wissen Sie, ob dieser Beruf der Richtige ist.

Ausbildung

Ausbildung ist unsere wichtigste Investition in die Zukunft!
Wir möchten Ihnen den Weg ebnen und bilden in folgenden Berufen aus:

Hotelfachfrau/-mann

…ein Beruf für „Allrounder“!

Restaurantfachfrau/-mann

…ein Beruf für kontaktfreudige und freundliche Persönlichkeiten!

Köchin/Koch

…ein Beruf für kreative Köpfe!

Keine Lust auf staubige, alte Bücher? Bei uns lernen Sie per azubi:web App, duellieren sich mit anderen Azubis und können sogar Ihr Berichtsheft digital erstellen.

Angebote von uns

Gesundheitsangebote

Unser Betriebsarzt ist in regelmäßigen Abständen im Haus und steht unseren Mitarbeitern in gesundheitlichen Fragen gern persönlich zur Verfügung.

Außerdem veranstalten wir für unsere Mitarbeiter Gesundheitstage und Gesundheitsaktionen und bieten verschiedene Kurse zum Thema Gesundheit und Ernährung an.

Auch nehmen wir jährlich zusammen mit unseren Mitarbeitern am Berliner Firmenlauf teil.

Wer Lust hat, kann auch bei gemeinsamen, sportlichen Aktivitäten in unterschiedlichsten Disziplinen (Laufen, Radfahren, Kanufahren, Skaten etc.) teilnehmen.

Schulungsangebote

Für unsere Mitarbeiter steht ein umfangreiches und vielseitiges Schulungsangebot zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung zur Verfügung.

Weitere Benefits für ELLINGTON Mitarbeiter

• 20 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Hotel
• Inhouse-Experience mit einer Begleitperson innerhalb der ersten 3 Monate
• regelmäßig freier Eintritt zur Show „Stars in Concert“ und 20% bis 30 % Ermäßigung auf die Eintrittskarten
• Jubiläums- und Weihnachtsfeiern
• Zuwendung bei Hochzeit oder Geburt eines Kindes
• Family & Friend Sonderpreis für Hotelbuchungen für Familienangehörige und Freunde
• Sonderkonditionen in anderen Hotels deutschlandweit
• BVG Firmenticket
• vergünstigte Konditionen bei Partnerunternehmen wie NIKE Store,  alessandro, Stadler und Stage Entertainment

Wir bieten Ausbildungsplätze ab 01. August 2018

Sie werden Ihre Schulzeit mit gutem Erfolg beenden oder haben diesen wichtigen Lebensabschnitt bereits hinter sich gebracht? Optimalerweise verfügen Sie über Kenntnisse aus einem Praktikum in der Hotellerie oder besitzen Auslandserfahrungen? Sie wünschen sich einen fundierten und abwechslungsreichen Beruf, besitzen gute Umgangsformen und verstehen sich als Gastgeber? Wenn Sie darüber hinaus über Organisationstalent verfügen, belastbar und flexibel sind, dann bewerben Sie sich bei uns für eine:

– Ausbildung zur/zum Hotelfachfrau/mann
– Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/mann
– Ausbildung zur/zum Köchin/Koch

Unsere Stellenausschreibungen

Wir suchen Persönlichkeiten die es schätzen mit Gästen in Kontakt zu treten. Die aus Leidenschaft ihre Gastgeberrolle einnehmen und Kritik als Chance zur Weiterentwicklung sehen.

Wenn Sie dem ELLINGTON HOTEL BERLIN sowie Restaurant DUKE ein Gesicht und einen Namen in Bezug auf Service, Qualität sowie Einzigartigkeit geben möchten, bewerben Sie sich bei uns.

Sie finden unsere aktuellen Stellenausschreibungen auf unserer hotelcareer.de Seite.

Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance. Das gilt besonders für Ihre Bewerbung, denn hier sollten Sie uns in aller Kürze ein anschauliches Bild Ihrer Qualifikationen, Interessen und Ihrer Persönlichkeit vermitteln. Das ist ganz leicht, wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten:

1. Achten Sie darauf, dass Ihre Bewerbungsunterlagen vollständig sind. Zu einer guten Bewerbung gehören in der Regel:

• Anschreiben
• Lebenslauf
• Alle berufsrelevanten Zeugnisse

2. Vermitteln Sie uns im Anschreiben kurz einen Eindruck von Ihrer Person und Ihren Beweggründen:

• Für welche Tätigkeit bewerben Sie sich?
• Warum interessieren Sie sich für diese Tätigkeit?
• Was erwarten Sie von Ihrer neuen Tätigkeit?
• Warum sind Sie besonders geeignet für diese Position?

3. Fügen Sie einen aktuellen Lebenslauf bei:

• Bauen Sie den Lebenslauf tabellarisch auf.
• Beginnen Sie mit Ihrer letzten Tätigkeit.

4. Achten Sie auf die Einhaltung von Standards:

• Prüfen Sie die Texte genau auf Formulierungs- und Rechtschreibfehler.
• Sorgen Sie für eine klare Struktur und gute Lesbarkeit.
• Halten Sie die gängigen Regeln für die schriftliche Korrespondenz ein (z.B. Absätze, Zeilenabstände, Schriftgrößen).
• Fügen Sie bei Online- und E-Mail-Bewerbungen nur Dateien an, die sich auf jedem Standard-Rechner öffnen lassen. Idealerweise sollten Sie alle Word-Dokumente vor dem Versenden in PDF-Dokumente umwandeln, deren Größe 4 MB nicht überschreiten sollte.

5. Wecken Sie Interesse für sich:

• Erwähnen Sie im Lebenslauf auch relevante Hobbys oder persönliche Interessen.
• Machen Sie im Anschreiben Lust darauf, mehr über Sie zu erfahren.
• Erzählen Sie uns, warum Ihre Mitarbeit besonders wertvoll für uns ist.
• Bieten Sie uns Anknüpfungspunkte für ein Vorstellungsgespräch

Bewerbungsformen

Sie haben bei uns ein interessantes Karriere-Angebot entdeckt und möchten sich bewerben? Dann gibt es verschiedene Wege, uns Ihre Bewerbung zukommen zu lassen.

Bewerbung per E-Mail

Im digitalen Zeitalter freuen wir uns natürlich auch über Bewerbungen per E-Mail. Für diese gelten prinzipiell die gleichen Regeln wie für die postalische Bewerbung. Vergessen Sie bitte nicht, alle relevanten Dateien anzuhängen – am einfachsten ist es, Sie fassen alles in einem PDF-Dokument zusammen (maximal 5 MB). So geht nichts verloren und wir haben Ihre Daten auf einen Blick.

Bewerbung per Post

Die klassische Bewerbung per Post hat durchaus ihren Charme und ist noch immer gern gesehen. Sowohl bei Initiativ- als auch bei Stellenbewerbungen benötigen wir ein Anschreiben, Ihren Lebenslauf und berufsrelevante Zeugniskopien. Außerdem sollten Sie die Angaben zu Ihrem gewünschten Einsatzgebiet und Eintrittstermin nicht vergessen.

Sie haben an alles gedacht? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Die Kontaktdaten finden Sie hier.